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MENU DI NATALE

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Aperitivo di benvenuto

 

CAPESANTE, SEDANORAPA, ACQUA DI BARBABIETOLA

 

UOVO IN TAZZA, TAPINAMBUR E FONDUTA

 

RAVIOLI AI TRE ARROSTI  E IL LORO BRODO CALDO

 

GUANCIA DI BUE COTTA LENTA E COSTATA DI MANZO COTTA ROSA, VERDURE CROCCANTI

 

Piccolo intermezzo

 

DOLCE TENTAZIONE AL MARRONE DI CUNEO

 

Piccola pasticceria

 

Il menù ha un costo di 65 euro, con abbinamento tre vini  80 euro 

 

 

 

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