Informativa ex art. 13 D.Lgs 196/2003 e 13 Regolamento UE 2016/679

Il Titolare rispetta scrupolosamente la privacy dei propri clienti e degli utenti di questo Sito. Proprio questa particolare attenzione alla tematica dei dati personali ha portato il nostro ristorante ad uno scrupoloso adeguamento al nuovo Regolamento UE 2016/679 in materia. Questa pagina intende descrivere in modo trasparente, dettagliato ed esaustivo le modalità di gestione del Sito stesso con riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano.

La presente informativa potrà subire integrazioni o variazioni al fine di renderla aggiornata rispetto alla normativa e/o adeguata rispetto ad eventuali modifiche tecniche apportate al Sito o ad eventuali modificazioni nelle finalità o nelle modalità del trattamento dei dati.

Il Titolare informerà con appositi avvisi di eventuali modifiche, ma consigliamo di controllare periodicamente questa pagina per restare aggiornati. Le eventuali versioni aggiornate, le quali recheranno la data nella quale si è proceduto all’aggiornamento, saranno pubblicate tempestivamente su questa pagina web e diverranno efficaci subito dopo la pubblicazione.

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  1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti attraverso questo Sito è STEFANO PAGANINI ALLA CORTE DEGLI ALFIERI - di Alla Corte degli Alfieri s.n.c, società di diritto italiano con sede legale a Piazza Raimondo, 2 - 12040 Magliano Alfieri (CN), C.F. e P.Iva 03301550046, e-Mail: info@stefanopaganini.it indicata anche come “Titolare”. L’elenco degli eventuali responsabili esterni del trattamento potrà essere richiesto inoltrando una semplice richiesta scritta al Titolare ai recapiti sopra indicati.

  1. Finalità del trattamento

I dati personali degli utenti del Sito saranno utilizzati dal Titolare al fine dell’erogazione dei servizi ivi previsti e per personalizzare e migliorare continuamente la fruizione del Sito da parte dell’utente. La base giuridica del trattamento è pertanto individuata nell’adempimento agli obblighi contrattuali. Nel caso l’utente non abbia compiuto l’età di anni 18 (diciotto), o non sia in possesso della capacità di agire, la presente Informativa Privacy è rivolta al soggetto a ciò preposto dalla legge italiana vigente, il quale è l’unico soggetto abilitato a prestare il relativo espresso consenso.

  1. Tipologie di dati oggetto del trattamento

I dati personali raccolti sul presente sito si limitano a quelli strettamente necessari ad evadere la prenotazione ed effettuare la fatturazione e consistono in dati anagrafici e di contatto.

  1. Modalità del trattamento e ambito di diffusione dei dati personali

I dati personali detenuti per le finalità sopra esposte vengono trattati dal Titolare, in modo lecito e secondo correttezza, mediante il prevalente utilizzo di strumenti automatizzati o semi-automatizzati. Tali dati non verranno comunque diffusi o comunicati in alcun modo a soggetti esterni, fatti salvi gli obblighi contrattuali o previsti in tal senso ex lege.

In tal caso, i predetti dati potranno, in particolare, essere portati a conoscenza dei seguenti soggetti o delle seguenti categorie di soggetti, nei limiti in cui ciò si renda necessario per l’adempimento degli obblighi normativi e/o contrattuali:

  1. di consulenti o collaboratori, interni e/o esterni, per il rispetto della normativa vigente e/o per l’esecuzione delle prestazioni contrattuali nei rapporti con i singoli interessati (ad esempio consulenti del lavoro, consulenti legali, commercialisti, fiscalisti, revisori dei conti, ecc.);
  2. autorità giudiziaria o altre pubbliche autorità, nel rispetto delle finalità sopra specificate o per obblighi di legge.
  1. Facoltatività del conferimento dei dati e conseguenze di un eventuale rifiuto da parte dell’utente

Salvo le ipotesi in cui l’acquisizione dei dati avvenga in modo automatico (per effetto della semplice navigazione sul sito da parte dell’utente (dati di navigazioni e cookies tecnici) - o in cui il conferimento dei dati sia necessario ai fini della fatturazione dei servizi che l’utente richiede, il conferimento di ogni altro dato personale è del tutto facoltativo. Il mancato conferimento di dati facoltativi non comporta alcuna conseguenza pregiudizievole a carico dell’utente. Il mancato conferimento di dati necessari potrà invece comportare l’impossibilità di fruire dei servizi per i quali sia necessario il conferimento di tali dati.

  1. Diritti dell’interessato

L’interessato ha il diritto di chiedere al Titolare del trattamento la conferma dell’esistenza o meno dei dati personali, l’accesso ai dati, la rettifica, la cancellazione o la limitazione del trattamento dei dati personali che la riguardano. Potrà inoltre esercitare il Suo diritto alla portabilità dei dati, quello di opporsi al trattamento e quello di proporre reclamo all’Autorità di Controllo.

I diritti sopra menzionati possono essere esercitati dall’utente in qualunque momento, inoltrando una semplice richiesta al Titolare a mezzo lettera raccomandata, fax o posta elettronica ai recapiti indicati in epigrafe. Il Titolare provvederà a contattare o informare l’utente nel più breve tempo possibile e, comunque, entro 15 (quindici) giorni dalla data della richiesta.

  1. Durata del conservazione dei dati

Il Titolare conserverà le ulteriori informazioni personali dell’utente per tutto il tempo necessario ad adempiere le relative obbligazioni ex lege, risolvere controversie e far valore gli accordi conclusi. Nel caso di emissione di fattura nominativa i dati verranno conservati per 10 anni.

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Magliano Alfieri, 24.05.2018

Stefano Paganini